Un equilibrio perfecto entre la buena cocina casera y la inigualable profesionalidad de sus asadores, da como resultado la popularidad de que goza este complejo hostelero de la Carretera de Cabueñes a la sombra de la grandiosa Universidad de Gijón, todo esto bajo la dirección atenta de Miguel Rivas.

Pocas veces se puede encontrar un establecimiento hostelero en donde se reuna la sensibilidad de la tradición asturiana con un sentido de la estética culinaria tan esmeradamente cuidada.